V tomto případě je tomu jinak a Poupětova ulice je hezkým příkladem, kdy vybraná osobnost je vzhledem k oboru své činnosti naprosto bezkonfliktní. František Ondřej Poupě (1753 – 1805) byl totiž sládek, který se významně zasadil o úroveň českého pivovarnictví. Ke konci 18. století napsal německy spis – „Umění vařit pivo fyzicko-chemicko-hospodářsky“ , kde popsal způsoby výroby piva. Později napsal první českou učebnici pivovarnictví „Počátkové základního naučení o vaření piva“. Název ulice byl zaveden v roce 1905, přičemž svou roli jistě sehrála blízkost tehdy nově postaveného holešovického pivovaru.