Naše Praha 7 - Český domov
  • Naše Praha (celá Praha)
  • Naše Praha Centrum (Praha 1, Praha 2)
  • Naše Praha 3 (Praha 3)
  • Naše Praha 4 (Praha 4, Praha 11, Praha 12)
  • Naše Praha 5 (Praha 5, Praha 13, Praha 16)
  • Naše Praha 6 (Praha 6, Praha 17)
  • Naše Praha 8 (Praha 8)
  • Naše Praha 9 (Praha 9, Praha 14, Praha 18, Praha 19, Praha 20, Praha 21)
  • Naše Praha 10 (Praha 10, Praha 15, Praha 22)
  • Zprávy
    • Zprávy
    • Sport
    • Servis
    • Rozhovory
    • Kultura / Volný čas
    • Příspěvky čtenářů
    • PR články
  • Kalendář akcí
  • Mapa
  • Infoservis
  • Řádková inzerce
  • Zprávy
  • Kalendář akcí
temp° 8°C

přihlášení registrace
Čtvrtek 4. Březnasvátek má Stela
Rubriky
  • Zprávy
  • Sport
  • Servis
  • Rozhovory
  • Kultura / Volný čas
  • Příspěvky čtenářů
  • PR články

Z historie pivovarnictví na Sedmičce - Holešovický pivovar

Holešovický pivovar neboli První pražský měšťanský pivovar byl historicky nejmladším podnikem tohoto typu, který působil na území Prahy 7.

Dnes jsou v pivivaru kanceláře a obchody.
Dnes jsou v pivivaru kanceláře a obchody. - foto: Martin Solar

Jeho vznik v roce 1895 podnítila snaha některých pražských měšťanů, kteří postrádali na území Prahy velký pivovar, který by byl schopný konkurovat ostatním vznikajícím a moderně zařízeným velkopivovarům. Vytvořená akciová společnost zakoupila v tehdy nejmladší části Prahy na maninské planině pozemek o rozloze 36 tisíc m2. Práce na stavbě začaly na jaře 1896 a již na podzim byla stavba hotova a začala montáž vnitřního zařízení, které pochopitelně patřilo k tomu nejmodernějšímu, jaké bylo v té době dostupné. První várka tak byla uvařena dva roky po založení pivovaru na jaře roku 1897.

Do konce prvního roku bylo prodáno téměř 57 tisíc hl piva a holešovické pivo se stalo záhy velmi oblíbeným, takže byla zahájena stavba další varny a rozšiřovány byly i ležácké sklepy. K oblíbeným značkám patřil 15° světlý ležák Primátor nebo tmavý 14° Kardinál. Před vypuknutím 1. světové války činil výstav pivovaru více než 160 tisíc hl piva, což je řadilo k těm největším v Čechách. V meziválečném období pak došlo k dalšímu rozšiřování výroby a především modernizaci výroby.  Chloubou se stala především zdejší sladovna.  Těžkou ránu podniku zasadila 2. Světová válka, po jejímž konci byl pivovar ve velmi špatném stavu. V pivovaru byla ustavena národní správa a v roce 1948 byl začleněn do svazku Pražských pivovarů, n. p.

V komunistické éře se sice výstav pivovaru zvýšil až na 400 tisíce hl za rok, ale stalo se tak na úkor kvality piva. Tu poškodilo i instalování stáčírny nealkoholických nápojů hned v těsném sousedství pivovarských sklepů a spilek. Do změněných podmínek po roce 1989 tak pivovar nešel bohužel právě s nejlepší pověstí. I přes tento handicap to během prvních poloviny 90. let s pivovarem vypadalo dobře. Byl například první, který u nás zavedl ocelové sudy keg, jeho pivu Měšťan se dařilo na různých soutěžích a roční výstav překročil 400 tisícovou hranici.  Tehdejší vlastník Pražských pivovarů, pod které Holešovice patřily, anglická společnost Bass  se však rozhodla výrobu zde ukončit. Stalo se tak v lednu 1998. Tam kde se sto let vařilo pivo jsou dnes obchody a kanceláře. Pivovarskou tradici na Praze 7 tak dnes udržuje pouze minipivovar Marina.

Poslat článek emailem

Váš email:

Email příjemce:

Vzkaz pro příjemce:

Opište kód z obrázku: kodzobrazku

Tweet
  • Galerie
  • Video
  • Komentáře
  • Mapa
  • Poslat emailem
  • Vytisknout
  • Sdílet článek

Podobné články

V sedle kola se můžete vydat za krásami Prahy v originální venkovní únikovce.

Vyzkoušejte v sedle kola Cool únikovku!

Vydáno 13.8.2020

Populární úniková hra se nemusí odehrát pouze v několika místnostech či sklepení. Lze si ji zahrát také na čerstvém vzduchu a navíc se při ní i něco zajímavého dozvědět. To všechno vám nabízí Cool pražská únikovka v sedle Rekola!

V sobotu 12. října se budou v holešovické tržnici v Praze 7 od 9 do 18 hodin konat Jablečné slavnosti a festival moštu a cideru.

Jablečné Holešovice: v polovině října proběhnou v Praze 7 ovocné slavnosti

Vydáno 3.10.2019

V Česku se ročně vypěstuje kolem 150 tisíc tun jablek. Ta dlouhodobě drží první příčku na žebříčku nejoblíbenějšího ovoce. Každý Čech ročně spořádá průměrně 23 kilogramů jablek. V říjnu sezóna jablek vrcholí a po celé republice se konají slavnosti a festivaly věnované nejpopulárnějšímu ovoci. Praha není výjimkou.

Burleskní Praha od fotografky Alžběty Jungrové.

Začíná nová sezóna ve Veletržním paláci

Vydáno 27.3.2019

Národní galerie přináší s jarem zajímavé výstavy.

AKTUALIZOVÁNO
19.6.2015 8:00
POČET SDÍLENÍ
krát
  • Vydáno:19.6.2015 8:00
  • Autor:Martin Solar
  • Rubrika:Kultura / Volný čas
  • Lokalita:Naše Praha 7
Martin Solar
1GALERIE
 VIDEO
0KOMENTÁŘE
 MAPA
Své novinky představí Ducati, Yamaha, Kawasaki, Harley-Davidson, Husqvarna a spousta dalších

Na motorky tradičně do Holešovic

Už za pár dnů v Praze vypuknou velké oslavy. Na výstavišti v pražských Holešovicích se bude od čtvrtka 5. do neděle 8. března opět konat tradiční veletrh Motocykl a s ním i největší česká soutěžní výstava motocyklových staveb a přestaveb Bohemian Custom Bike. Mezinárodní veletrh motocyklů, čtyřkolek a příslušenství se letos koná už po devatenácté! BCB letos vstupuje do druhé desetiletky svého života a bude to opět jediná národní custom show pořádaná v zimních měsících v České republice!

Na veletrhu se představí přední světové značky v nejrůznějších oborech

Nenechte si ujít jarní trendy v oblasti kosmetiky, líčení, kadeřnictví a nehtového designu

Druhý dubnový víkend by si měli v kalendáři tučně označit všichni milovníci krásy i moderního životního stylu, vyznavači kvalitní kosmetiky, zajímavého líčení a kadeřnického umění. Na Výstavišti Praha Holešovice se totiž v termínu od 10. do 11. dubna uskuteční mezinárodní veletrh INTERBEAUTY PRAGUE 2015, který je nejvýznamnější akcí svého druhu v České republice.

Akce v CČM

Zapomeňte na stres a užijte si předvánoční období v Centru Černý Most

Jsou Vánoce vaším nejoblíbenějším obdobím roku, anebo je kvůli stresu, jenž jim v dnešní době často předchází, vnímáte spíše s rezervou a obavami? V obou případech nabízí perfektní řešení Centrum Černý Most. Pro letošek totiž připravilo program ve znamení adventních tradic, stejně jako služeb ušitých na míru všem, kteří si přejí zvládnout přípravy na zimní svátky především v klidu a maximálním pohodlí.

Všechny filmy uváděné v letním UPC MAX kině doplní autogramiády jeho autorů nebo herců.

Centrum Černý Most otevře letní kino s projekcemi nejlepších českých filmů zdarma!

Letošní prázdniny se v Centru Černý Most ponesou na filmové vlně. Na jeho střeše bude každý čtvrtek mezi 23. červnem a 25. srpnem diváky vítat letní UPC MAX kino, které vždy od 21 hodin zdarma postupně promítne desítku vybraných českých snímku.

Šedý zákal nelze odstranit žádnými léky ani brýlemi.

K šedému zákalu směřujeme všichni

Šedy zákal neboli katarakta je oční onemocnění, při kterém dochází k zakalení čiré lidské oční čočky. Toto zakalení brání průchodu světelných paprsků na sítnici, a člověk si tak při-padá, jako by viděl přes mlhu. Jedná se o časté oční onemocnění, které komplikuje život řadě lidí, přitom se dá jednoduše vyřešit.

Své novinky představí Ducati, Yamaha, Kawasaki, Harley-Davidson, Husqvarna a spousta dalších

Na motorky tradičně do Holešovic

Už za pár dnů v Praze vypuknou velké oslavy. Na výstavišti v pražských Holešovicích se bude od čtvrtka 5. do neděle 8. března opět konat tradiční veletrh Motocykl a s ním i největší česká soutěžní výstava motocyklových staveb a přestaveb Bohemian Custom Bike. Mezinárodní veletrh motocyklů, čtyřkolek a příslušenství se letos koná už po devatenácté! BCB letos vstupuje do druhé desetiletky svého života a bude to opět jediná národní custom show pořádaná v zimních měsících v České republice!

Na veletrhu se představí přední světové značky v nejrůznějších oborech

Nenechte si ujít jarní trendy v oblasti kosmetiky, líčení, kadeřnictví a nehtového designu

Druhý dubnový víkend by si měli v kalendáři tučně označit všichni milovníci krásy i moderního životního stylu, vyznavači kvalitní kosmetiky, zajímavého líčení a kadeřnického umění. Na Výstavišti Praha Holešovice se totiž v termínu od 10. do 11. dubna uskuteční mezinárodní veletrh INTERBEAUTY PRAGUE 2015, který je nejvýznamnější akcí svého druhu v České republice.

Akce v CČM

Zapomeňte na stres a užijte si předvánoční období v Centru Černý Most

Jsou Vánoce vaším nejoblíbenějším obdobím roku, anebo je kvůli stresu, jenž jim v dnešní době často předchází, vnímáte spíše s rezervou a obavami? V obou případech nabízí perfektní řešení Centrum Černý Most. Pro letošek totiž připravilo program ve znamení adventních tradic, stejně jako služeb ušitých na míru všem, kteří si přejí zvládnout přípravy na zimní svátky především v klidu a maximálním pohodlí.

Všechny filmy uváděné v letním UPC MAX kině doplní autogramiády jeho autorů nebo herců.

Centrum Černý Most otevře letní kino s projekcemi nejlepších českých filmů zdarma!

Letošní prázdniny se v Centru Černý Most ponesou na filmové vlně. Na jeho střeše bude každý čtvrtek mezi 23. červnem a 25. srpnem diváky vítat letní UPC MAX kino, které vždy od 21 hodin zdarma postupně promítne desítku vybraných českých snímku.

Šedý zákal nelze odstranit žádnými léky ani brýlemi.

K šedému zákalu směřujeme všichni

Šedy zákal neboli katarakta je oční onemocnění, při kterém dochází k zakalení čiré lidské oční čočky. Toto zakalení brání průchodu světelných paprsků na sítnici, a člověk si tak při-padá, jako by viděl přes mlhu. Jedná se o časté oční onemocnění, které komplikuje život řadě lidí, přitom se dá jednoduše vyřešit.

  • Pošli námět na článek
  • Pošli video
  • Pošli fotogalerii
  • Vložit akci
  • Vložit akci

Naše Praha 7

  • Kalendář akcí
  • Infoservis
NP7 - 02/2021

Archív tištěného vydání

  • NP7 - 02/2021
  • NP7 - 01/2021
  • NP7 - 23/2020
  • NP7 - 22/2020
  • archiv       

Regionální redakce

  • Praha - centrum
  • Praha 3
  • Praha 4
  • Praha 5
  • Praha 6
  • Praha 7
  • Praha 8
  • Praha 9
  • Praha 10
  • O nás
  • Kontakty
  • Zprávy
Český domov.cz
  GoPay.cz