Dobré jídlo a pití. To je festival Foodparade

Program je opravdu bohatý a to své by si zde měl najít každý gurmán. Netřeba přitom snad ani zmiňovat, že organizátoři mysleli na celé rodiny a festival nabízí zábavu i dětem. Kromě klasické zábavy v podobě malování obličejů, skákacích hradů či různých kreativních dílen čeká na děti i kurz vaření zdravé výživy třeba podle Jamie Olivera nebo Food Revolution Day.

Ale zpět k tomu hlavnímu, za čím se na Foodparade chodí. Představí se zde totiž více než 20 špičkových restaurací z Prahy a okolí, které zde uvaří svá degustační menu. Neméně výživný bude i doprovodný program. Divácky atraktivní podívanou nabídne mistrovství republiky ve filetování čerstvého lososa. „Úkolem soutěžících je proměnit pětikilovou rybu na dva úhledné filoty bez kostí a kůže. Hodnotí se čas, výtěžnost ryby, kvalita provedení i čistota pracoviště,“ uvedl Petr Stádník, šéfkuchař MAKRO Cash&Carry ČR zasedající v porotě.

Zajímavou akcí bude i finále kuchařské soutěže I LOVE FOOD, která je určená amatérům. Ti měli za úkol připravit originální recept, jehož základní, hlavní a povinnou ingrediencí jsou houby. Vítěz soutěže se v neděli v kuchařském souboji utká se Zdeňkem Pohlreichem. Soutěž si v loňském roce získala velkou oblibu nejen mezi soutěžícími.

Součástí Foodparade bude také oslava mezinárodního dne kuchařů, finále soutěže Food Cup Czech Specials, cukrářská soutěž „Ochutnejte sladkou Českou republik“ a další atraktivní a především chutný program. 

Vstupné:

Dospělí 350 Kč (v ceně je zahrnuto 200 Kč na konzumaci)

Zlevněná: 275 Kč (v ceně je zahrnuto 200 Kč na konzumaci)

Děti do 10 let zdarma

SOBOTA 6. 9. 2014

11.00           Slavnostní zahájení Foodparade & Mezinárodního dne kuchařů
11.30           5. Makro Mistrovství ČR ve filetování čerstvého lososa
14.00           Finále soutěže Food Cup Czech Specials 2014
16.00           Slavnostní vyhlášení soutěží
17.00           Kuchařská show Chefparade & Radek Jakubec
18.00           Kuchařská show Molecular Base & Petr Koukolíček
19.00           Barmanská show Mattoni

NEDĚLE 7.9. 2014

11.30           Kuchařská show Dolnoslezská kuchyně & Zbigniew Koźlik
13.00           Kuchařsky´ souboj se Zdeňkem Pohlreichem®
14.00           Slepá ochutnávka hub
15.00           Kuchařský workshop s Viet Food Friends
16.00           Kuchařská show Burger Bar & Ondřej Vykusa
17.00            Barmanská show Mattoni